Guerilla Bakery

Guerilla Bäckerinnen wurden sesshaft

Die fesche Kaffeehaus-Greisslerei scheint wie aus einem skandinavischen Einrichtungsmagazin entsprungen. Weiße Wände, helles Holz, eine blau geflieste Bar und frische Blumen auf den einladenden Tischen. In dem Designerregal steht neben frischem Leitungswasser und ein paar coolen Wohnaccessoires das Guerilla-Bakery-Mehl, das zu 100 Prozent aus österreichischem, naturbelassenem Weizen besteht. Das kann man mit heimnehmen oder vor Ort verarbeitet zu himmlischen Kuchen, Törtchen, Muffins, Schnitten und Gugelhupfen verspeisen. Darüber hinaus gibt’s nach Belieben Frühstück und leckere Sandwiches.

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