Veganes vietnamesisches Restaurant in 1090
Vietnamesisches Essen scheint derzeit einen Hype in Wien zu erleben, denn gefühlt jeden Monat sperren neue Restaurants mit vietnamesischer Küche auf. Diesmal handelt es sich um das Familienrestaurant UuDam, wo es ausschließlich vegane Speisen gibt – für Vietnam durchaus ungewöhnlich. Empfehlenswert sind besonders die Sommerrollen mit Seitan als Vorspeise, Bánh mì als Hauptgang und Banana Sticky Rice als krönenden Abschluss. Die Teesorten solltet ihr auch unbedingt kosten: Thai Tea Latte oder Mango Matcha klingen äußerst vielversprechend.
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