Bröselei

Kleine Köstlichkeiten ohne Chemie

Wenn bei Tartes, Muffins und Kuchen zu viel fehlt, sind wir immer etwas skeptisch. In der Bröselei ist genau das Gegenteil der Fall: Denn in der Backstube werden weder Farbstoffe, Konservierungsstoffe oder Aromazusätze verwendet, noch findet man Gluten oder Laktose in den Backwaren - dafür aber jede Menge Schokolade, Butter und Zucker. Vieles gibt es aber auch vegan. Das winzige Take-away Café einer jungen Diätologin und Konditorin bereichert den 9. Bezirk mit süßen und salzigen Snacks.

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