Hausmannskost mit Kreativität
Ein wunderbares, modernes Beisl mit Urwiener-Küche und einem sehr durchmischten Publikum. Optische Highlights sind die schöne alte Schank und die waldgrünen holzvertäfelten Wände, geschmacklich empfehlen wir über den Tellerrand hinauszuschauen und sich auf aus der Mode gekommene Experimente wie Wiener Schnecken-Kalbszungenragout, gefüllte, gebackene Schweinsohren (nicht jene aus Blätterteig) oder Kalbshirn mit Ei einzulassen. Aber keine Sorge, für die Haglichen gibt’s auch Schweinsschnitzerl und andere Klassiker.
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