Mochi Ramen Bar

Das Mochi weiß, was in Japan gerade angesagt ist, und setzt es individuell interpretiert und maximal stilvoll um. Deswegen reichte die Schlange vor dem neuen Lokal in den ersten Wochen bis halb über den Vorgartenmarkt. Das Konzept ist simpel: Du wählst zwischen sechs Ramen-Variationen, von Pilzen bis spicy Chicken, und ergänzt deine Suppe durch spannende Toppings zum Beispiel durch ein weiches, mariniertes Ei oder marinierten Schweinebauch. Als Vorspeise gibt’s verschiedene Tapas – von Edamame bis Dirty Wings kommt hier jeder auf seinen Geschmack.