Der neue Knödel-Hype in Wien
Khinkali sind gefüllte Teigtaschen aus Georgien und gleichen mit ihrem auffälligen Twist beinahe einem Kunstwerk. Gegessen werden sie mit der Hand, gefüllt sind sie mit Fleisch, Garnelen, Käse oder Pilzen und serviert werden sie mit einer würzigen Suppe sowie einer nicht allzu scharfen Chilisauce. Wer also Knödel, Dim Sum oder Samosas liebt, sollte sich auch mal an die gregorianische Variante in diesem cuten, kleinen Lokal wagen!
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