Dim Sum, Asia-Tapas & Cocktails mit Pfiff
Im Yu’s Cottage werden traditionelle Dim Sum mit kreativen Asia Tapas und außergewöhnlichen Cocktails kombiniert. Im Mittelpunkt steht die klassische Ha Gao – eine zarte Teigtasche aus Hongkong. Auch die Drinks spielen hier eine Hauptrolle. Statt bloßer Begleiter sind sie Teil der kulinarischen Inszenierung – wie etwa der Yu’s Oolong Tea, der Tee-Noten und Dumplings auf raffinierte Weise verbindet.
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