Alina Lindermuth
Du hast einfach keine Kohle mehr, um dich mit feschen Feinheiten am nächsten Feschmarkt einzudecken? Kennen wir. Es gibt aber dennoch einen (oder besser gesagt eine ganze Reihe) von Gründen, trotzdem vorbeizuschauen: Die Food-Standl nämlich. Hier musst du nicht viel Geld ausgeben, kannst ein paar Schmankerl probieren und die nette Atmosphäre genießen. Hier kommt unser 3-Sterne Feschmarkt-Food-Standl Menü:
Vorspeise
Wiener Schnecken
Als kleine Vorspeise empfehlen wir etwas von der Wiener Weinberg Schnecke. Ja, richtig gelesen. Die Gugumuck Schneckenmanufaktur ist mit dem Snail Trail vor Ort und verköstigt euch mit den kleinen Kriechtieren in vielerlei Variationen.
Kleine Hauptspeise
A Speedy Potato
Wer nach den Schnecken etwas – sagen wir – Alltäglicheres haben möchte, geht am besten zu der schnellen Kartoffel. Dort gibt es biologische Ofenkartoffeln mit hausgemachten Saucen. Der Truck ist schwer zu verfehlen, er sieht nämlich als Ganzes aus wie ein Erdapfel.
Hauptspeise
Kimbo Dogs
Ob ein Hotdog tatsächlich revolutionär sein kann – so wie es bei Kimbo heißt – müsst ihr schon selbst entscheiden. Aber vorneweg kann gesagt sein, dass die Hotdogs dort auf jeden Fall außergewöhnlich sind: Sacherwurst, Vegetarische oder eine vom Känguru (Yep!), normales Brot oder Laugen. Dazu gibt es allerhand Kleinigkeiten von Coleslaw über Hoisin Souce bis hin zum Bauchspeck. Mahlzeit!
Dessert
Knödel Manufaktur
Nach so viel Pikantem ist nun höchste Zeit für etwas Süßes. Wie wäre es da mit ein zwei Knödeln? Bei der Knödelmanufaktur gibt es die selbstgemachten Klassiker neu interpretiert, und zwar in vielerlei Ausführung: Apfelstrudel, Raffaelo, Nougat, Kokos, Mohn und mehr.
Drinks
#dienuss
Zu späterer Stunde (oder auch schon früher für die Durstigen) ist #dienuss die richtige Anlaufstelle. Dort werden frische Trinkkokosnüsse mit einem Schuss Rum und Obst serviert. Da fühlt man sich dem Sommerurlaub gleich schon um einiges näher. Prost!
Mehr zum Fesch'markt gibt es hier und alle Food Standl (und Designer) auf einen Blick, findest du hier.
Header und Vorschaubild: Fesch'Markt (c) Maša Stanić
