Gefüllte Teigtaschen und Knödel sind in aller Munde und das weltweit und in den unterschiedlichsten Ausführungen. Diese ganzen Einflüsse vereint findest du auf der Karte von damn Good Dumplings, wo "Vienna Balls" angeboten werden. Diese köstlichen runden, dampfgegarten gefüllten Teigtaschen kann man jetzt auch im zweiten, neu eröffneten Ballroom von Damn Good Dumplings mitten im 7. Bezirk genießen. Die Füllung der Knödel besteht aus Fleisch, Fisch oder Gemüse, dazu gibt's hausgemachte Saucen - das Restaurant selbst ist gefüllt mit feschen, schlichten Möbeln und überzeugt mit bunten Wänden und hübschen Metalllampen.
Maíz
Schönbrunnerstraße 32, 1050 Wien
Tortillas aus frisch gemahlenem Mais sind in Wien nicht Standard, im neu eröffneten Maíz schon! Das Lokal in der Schönbrunnerstraße wurde von der Tirolerin Monika Sims eröffnet, nachdem sie 27 Jahre in New York und Los Angeles gewohnt hatte. Im Laden ist Platz für die große Maispresse und es wird sicher gestellt, dass jede Tortilla frisch gepresst wird, bevor sie gebacken, gefüllt und verkauft wird. Momentan ist nur zu Mittag geöffnet. Da gibt's dreierlei Tacos, jede Kombination exquisit, eine davon immer vegetarisch. Geplant ist, in Zukunft auch abends zu öffnen und das Sortiment um feine Cocktail zu erweitern.
Paul & Vitos
Petersplatz 11, 1010 Wien
Mit dem Café Engländer sowie der Café-Bar 1010 hat sich das Gastro-Ehepaar Wukonigg in Wien bereits einen Namen gemacht - und ganz nach dem Motto "alle guten Dinge sind drei" wagen sie eine dritte Eröffnung: eine Essbar mit dem klingenden Namen Paul & Vitos. Das sind übrigens die Namen der Zwillinge des Paares - wie schön! Im ersten Bezirk findet man das sehr fesche Lokal, es passt auch super dahin: die Einrichtung ist geschmackvoll und mit Stil, die Speisen exquisit - inspiriert von der mediterranen Küche und dem Lebensgefühl dort. Ein Besuch hier erinnert an einen Städtetrip nach Paris oder Mailand - und hilft definitiv auch gegen das momentan allseits präsente Fernweh!
Il Pennello
Goldschlagstraße 135/ Reinlgasse 20, 1140 Wien
Unsere nächste Location befindet sich in Penzing und nimmt dich von da aus direkt mit auf die Reise durch die italienischen Regionen. Auch wenn es zahlreichen italienische Restaurants in Wien gibt, sticht diese Pizzeria/Trattoria durch ihre Originalität in der Zubereitung der Speisen heraus. Während man in anderen italienischen Lokalen oft versucht die klassisch italienischen Speisen mit Einflüssen aus anderen Küchen zu kombinieren, geht es hier um die authentische, unverfälschte Zubereitung der italienischen Speisen. Das ganze Team kommt ursprünglich aus Italien und das merkt man dem Essen auch an. Mehr la dolce Vità (in Wien) geht fast nicht!
Schnitzler & Freud Gin- und Weinbar
Mariahilferstraße 92, 1070 Wien
"Ort der Begegnung" wird die neue Gin- & Weinbar in der Mariahilferstraße genannt. Hier treffen sich nicht nur Psychoanalytiker und Schriftsteller im Namen sondern auch Wein und Gin im Regal. Und weder Wein noch Gin ist hier random: Wein gibt's vom Winzer Wolfgang Hagn und der bekannte WienGin-Mitbegründer Florian Koller ist auch mit im Boot. Neben diesen hochwertigen Alkoholika gibt's auch Qualitäts-Kaffee und Käse. Ein weiteres Highlight an dem Ganzen sind nicht nur die wahnsinnig fesch gestaltete Bar im Lokal und der Schanigarten, sondern auch die Tatsache, dass sämtliche Köstlichkeiten direkt im Laden verkostet werden dürfen. Na dann, Prost!
Auf der nächsten Seite findet ihr noch coole Läden und eure neue Lieblingsbäckerei.
Colour Cups ist ein Start-Up/Food-Shop, gegründet von 5 jungen Wiener*innen, die dein Leben bewegen wollen. Da der Alltag oft stressig sein kann und ist, bleibt für ein ausgewogenes Frühstück oft weniger Zeit als gewollt - dafür bietet dir Colour Cup eine Lösung: In bunten Bechern bekommst du bereits zusammengemischte Smoothies, Bowls oder Cremes klimaneutral zu dir nach Hause geliefert - oder du schaust einfach direkt im neuen Shop vorbei. Erleichtert garantiert den Einstieg in den Tag.
Wiesinger Möbel
Bandgasse 19, 1070 Wien
Zeitlose Designer Möbel, die ihren Preis haben, aber sehr, sehr schön zum ansehen sind!
käsliebe - das Alpkas Pop-Up
Lerchenfelderstraße 85-89, 1070 Wien
Pop-Up Store und Almkäse in einem Konzept macht nicht nur uns neugierig oder? In einem neu designten Laden in Neubau (na wo auch sonst?) gibt's ab sofort für die nächsten vier Monate Vorarlberger Alpkäse der Marke Alma, der vorwiegend von Senner*innen aus dem Bregenzerwald hergestellt wird. Alpkäse ist ein sehr spezieller Käse, der nur aus der Heumilch hergestellt wird, die auf der Alpe (ganz oben auf einem Berg) gemolken wird. Mit dem Pop-Up Store soll auf die schwierigen wirtschaftlichen Bedingungen, sowie auf die Wichtigkeit der Bewirtschaftung von Alpen aufmerksam gemacht werden. Und dabei gibt's herrlich leckeren Käse!
Öfferl Dampfbäckerei
Währingerstraße 93, 1180 Wien
Die Dampfbäckerei Öfferl eröffnet im 18. Bezirk eine neue Brotheimat. Und zwar mit einem sehr feschen und wahnsinnig hip designten Lokal. Öfferl steht nicht nur für super leckeres Sauerteigbrot, sondern auch für Nachhaltigkeit im Anbau und der Produktion. Es wird nur auf Bioprodukte zurückgegriffen und das Handwerk wurde jahrelang weitergegeben. Wie es in einem waschechten Familienbetrieb halt so üblich ist. Und als wäre das nicht alles schon ansprechend genug, entzückt uns auch das Marketing - die Brote haben alle einen Namen und ein Gesicht - eine Sackerl von Öfferl ist also fast schon mehr Accessoire als Einkaufstasche.
Lena Kris Schmuck
Große Mohrengasse 21/10, 1020 Wien
Die Wiener Goldschmiedin Lena Grabher hat sich ihren Traum "etwas Kreatives zu erschaffen" erfüllt - und zwar mit ihrem eigenen, gerade neu eröffneten Atelier mit Showroom in der Leopoldstadt. Lena Kris ist ihr Künstler*innenname und die Vision vom eigenen Atelier hat sie sich mit Hilfe befreundeter Künstler*innen gemeinsam verwirklicht. Hier stellt sie ihren feschen Schmuck am perfekten Arbeitstisch her - und zwar in Kombi aus alten und zeitgenössischen Techniken. Dabei verwendet sie nur recyceltes Metall und was am Ende rauskommt, ist immer offen. Wir finden das inspirierend und vor allem mega schön!
Hier geht's zu den Neueröffnungen vom September 2020!