Anna Irina
Bei den kalten Temperaturen haben wir schon mal Gusta auf etwas richtig Deftiges – am besten mit einem Feierabendbier. Dass das auch in vegan geht, beweisen diese coolen Restaurants mit ihrer veganen österreichischen Haus- „manns“ – kost.
Velani
Schönbrunner Straße 235, 1120 Wien
Das Velani ist ein rein veganes Restaurant für all jene, die die österreichische Küche trotz veganer Ernährung nicht missen möchten. Hier findet ihr Wiener Schnitzel, Kümmelbraten, Grammelknödel, Kaspresssuppe oder den süßesten Kaiserschmarrn. Außerdem gibt es immer eine Extrakarte passend zur Saison.
Landia
Ahornergasse 4, 1070 Wien
Das Restaurant Landia bietet von Seitanwildragout über Kürbisgulasch und Zwiebelrostbraten bis hin zu Cordon Bleu alles, was das deftige Herz begehrt. Dazu gibt es Semmelknödel oder Braterdäpfel. Mahlzeit!
Bierosophie
Gablenzgasse 60 A, 1160 Wien
Bierosophie bezeichnet sich selbst als das etwas andere Bierlokal und ist perfekt für ein Gruppenessen, bei dem Omnivore und Herbivore gemeinsam schmausen möchten. Hier gibt es sowohl klassisch österreichische Küche wie Steirischen Backhendlsalat oder Hirschschnitzel, aber auch vegane Versionen wie zum Beispiel einen veganen Schweinsbraten, faschierte Jack-Laibchen oder Käferbohnen-Verhackertes. Die Bier-Crémesuppe ist übrigens auch vegan.
Harvest Café Bistrot
Karmeliterplatz 1, 1020 Wien
Das Harvest ist nicht nur mit seinem gemütlichen Wohnzimmer-Ambiente einladend, sondern überzeugt auch mit seiner Speisekarte: Wer Lust auf Vleischsalat, vaschierte Laibchen, Kasnockerl oder Döner hat, ist hier genau richtig.
Am Wochenende könnt ihr hier übrigens vegan brunchen.
Weingut Wailand
Kahlenberger Straße || Heinz-Werner-Schimanko-Weg, 1190 Wien
Wer heuer einen Heurigen besuchen will und nicht auf eine traditionelle Brettljause verzichten möchte, sollte dem Weingut Wailand einen Besuch abstatten. Dort gibt es Jackfruit Wurst, veganen Käse, Zwiebelschmelz oder Kabanossi. Dazu wird natürlich bester Wein serviert. Prost!
Knödelmanufaktur Wien
Josefsädter Straße 89, 1080 Wien
Wenn ihr der Knödelliebe verfallen seid, dann finden auch alle unter euch, die sich vegan ernähren, eine Auswahl an herzhaften und süßen Knödeln in der Knödelmanufaktur, die übrigens auch einen Lieferservice anbietet.
Schlicht Vegan
Veroinikagasse 18, 1160 Wien
Wie der Name schon sagt, gibt es im "Schlicht Vegan" in Ottakring nur vegane Speisen, die nach dem saisonalen Angebot ausgerichtet und vor allem auch unter Einhaltung einer Zero Waste Policy zubereitet sind. Hier werden unter anderem aus Hülsenfrüchten, Getreide, Gemüse und Obst feine pflanzliche Schmankerln gekocht - raus kommen dabei zum Beispiel vegane Lachs-Pasta, feiner Nuss-Linsen-Braten oder selbst gemachte Schupfnudeln.
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