Anna Irina
Ciao bella! Wien ist super, aber du träumst immer wieder von der Küste der italienischen Riviera, den verwinkelten Gassen in Venezia oder dem Temperament von Bella Roma? Dann mach diesen Tagtraum schnell und einfach zur Wirklichkeit, indem du deine Studi-Wohnung in Little Italy verwandelst! Wir zeigen dir gemeinsam mit Select, wie La Dolce Vita bei einem gemeinsamen Abend mit Freund*innen zu Hause gelebt werden kann.
Für den Gusto: Das Menü
Fällt das Frühstück und Mittagessen in Italien eher klein aus, wird sich am Abend so richtig gegönnt. Bring die Düfte von Basilikum, Oregano und Knoblauch in deine Küche und entführ deinen Liebste in deine Trattoria! Das klassische italienische Menü startet, indem mit einem Aperitivo angestoßen wird und dazu Antipasti gesnackt werden. Weiter geht es mit den Hauptgängen, dem Primo Piatto und Secondo Piatto. Den Abschluss bilden himmlische Dolci und köstlicher Caffé.
Aperitivo: Select Spritz
Das Abendessen wird mit einem erfrischenden Aperitivo eingeläutet, um das gesellige Zusammenkommen zu zelebrieren. Wir empfehlen dir hierfür Select Spritz, dessen intensives Aroma süße und herbe Geschmäcker fantastisch miteinander vereint.
Du brauchst:
3 Teile Prosecco
2 Teile Select
1 Teil Soda
1 große grüne Olive mit Kern
Eiswürfel
Ein Weinglas mit Eis füllen, Select darübergießen. Mit Prosecco und Soda auffüllen und mit der Olive auf einem Spießchen garnieren. Salute und schon ist dein Sommer ver(bitter-)süßt!
Select kannst du am 12. August 2023 übrigens auch im Palais Freiluft genießen!
Antipasti
Zum Aperitivo werden gewöhnlich Antipasti gereicht. Neben Oliven zählen zu den typischen italienischen Vorspeisen Bruschetta, Caprese, Carpaccio oder Parmaschinken mit fluffigem Ciabatta. Deinen Einkauf erledegist du hierfür am besten bei den Casolaro Bros: Der italienische Feinkostladen im 4. Bezirk bietet eine große Auswahl an Antipasti wie Bruschetta, eingelegtes Gemüse oder Prosciutto di Parma.
Primo und Secondo Piatto
Der erste Gang in der italienischen Küche ist meistens Pasta oder Risotto. Falls du deine Gäste mit frischer Pasta beeindrucken möchtest, kauft du die selbstgemachten Nudeln bei L’angolo die Michel im 8. Bezirk. Das Sortiment im Delikatessengeschäft reicht von Spaghetti über Pappardelle bis hin zu Gnocchi und Ravioli. Für den zweiten Hauptgang wird Fleisch oder Fisch serviert. Um diese mit italienischen Gewürzen zu verfeinern, schaust du im Genussladen Monte Ofelio im 2. Bezirk vorbei. Öle und Pesto kannst du dort genauso wie den passenden Vino zum Essen finden.
Falls du nichts Aufwendiges machen magst, kannst du mit einer klassischen Pizza niemals etwas falsch machen! Die belegst du entweder selbst oder holst dir fantastische Pizza in Meterformat bei Matto de Pizza, La Pausa oder Pixel Pizza, damit alle hungrigen Mägen satt werden!
Dolci mit Espresso
Tiramisu, Panna cotta oder Cannoli: Mamma mia, wie sehr lieben wir den süßen Abschluss eines italienischen Festessens! Falls du nicht selbst backen und patzen magst, dann findest du italienische Desserts ebenfalls bei Monte Ofelio oder Barbarella.
Das Ambiente
Damit du nicht nur von italienischen Düften und Geschmäckern umgeben bist, sondern auch die italienische Lebensart spürst, musst du für das richtige Ambiente sorgen. Eine rot-weiß-karierte Tischdecke und Dekoartikel in den Farben grün, weiß und rot gehen schon mal in die richtige Richtung. Kerzen aufstellen ebenfalls nicht vergessen! Einer der wichtigsten Punkte für den italienischen Flair ist die Musik. Im Hintergrund lässt du Opernmusik, italienische Varietémusik oder die Liebeshymnen von Eros Ramazotti in Dauerschleife laufen. Diese Playlist ist zum Beispiel perfetto.
Die Unterhaltung
Damit du deine Gäste gut unterhältst, solltest du dir ein passendes Unterhaltungsprogramm überlegen. Lass dich von unseren Ideen inspirieren:
Spiel: Mord in Palermo
Bei diesem Spiel bekommen alle eine bestimmte Rolle zugewiesen. Die Bürger*innen von Palermo versuchen, die Mafiosi zu finden, während die Angehörigen der Mafia probieren, die Einwohner*innen umzubringen. Klingt brutal, macht aber Spaß. Hier findest du die Spielanleitung.
Film: Don Camillo und Peppone
Lass dich Spielminute für Spielminute vom italienischen Charme betören. Don Camillo und Peppone ist eine klassische italienische Komödie, die tatsächlich aus acht Teilen besteht. Fad wird’s also definitiv nicht!
Musik: Karaoke
Hat euch die italienische Hintergrundmusik schon während des Essens in Stimmung versetzt, so ist es nun an der Zeit, nach einigen Select Spritz und Vini selbst zu Opernsänger*innen zu werden. Italienische Hits gehen ins Ohr, stecken voller Herzschmerz und großen Gefühlen und eignen sich perfekt für eine Karaokeparty!
Du hast noch immer nicht genug von Bella Venezia? Dann schau am 12. August 2023 im Palais Freiluft vorbei, wo Select auf dich wartet!
