Zutaten (für 2 Personen)
1 Banane
2 Kiwis
1 Mango
250ml Buttermilch
Ihr könnt natürlich auch anders Obst nehmen - einfach auf was ihr gerade Lust habt.
Das Obst waschen, schälen und grob würfeln. Anschließend alles zusammen geben und mit einem Mixer fein pürieren.
Kleine Gläschen herrichten und ungefähr 3/4 dieser mit der Obstcreme füllen. Den Rest mit leckerer Buttermilch auffüllen. Und damit das Sommerfeeling so richtig auf den Frühstückstisch kommt, habe ich gleich meine neuen Papierstrohhalme eingeweiht.
Tipp: Die Buttermilch erst unmittelbar vor dem Trinken im Glas mit dem Strohhalm unter die Obstmasse rühren.