Römische Pinsa, Antipasti, Dolci und Aperitivo
Bei den vielen köstlichen Pinsa-Varianten fällt die Entscheidung nicht leicht: Pinsa Felicia wird beispielsweise mit Artischocken, marinierter Zucchini und Pesto belegt, während die Pinsa Emilia mit Tomatensauce, Mozzarella di Bufala, gegrillten Auberginen und Ziegenkäse überzeugt. Auch die Desserts sind hier einmalig: Schon einmal Maritozzi probiert? Ein luftiges Brötchen, das mit Schlagsahne, Vanille- und Zitrusaroma und einer Prise Pistazie oder flüssiger dunkler Schokolade unser Herz gestohlen hat.
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