Neapolitanische Köstlichkeiten am Karmelitermarkt
Hier dreht sich alles um die echte neapolitanische Pizza mit Sauerteig, ohne Germ. Mit viel Liebe wird Mulino Mehl aus dem Piemont, Olivenöl il Casolare aus Umbrien, Marzano Paradeiser aus Kampanien und Morzzarella aus Neapel auf die Pizza gezaubert. Neben köstlicher Pizza gibt es in diesem Lokal aber auch süditalienische Hausmannskost wie Salssicce e Friariell (Bratwurst mit Stängelkohl), selbstgemachte Cappellacci oder Fritturino all' italiana mit Arancinos (mit Rindfleisch gefüllte frittierte Reisbällchen). Hier fühlt man sich wirklich ein bisschen wie im Urlaub.
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