Frische Burrata & Negroni mit Italo-Vibes
Erst Mozzarella, dann Negroni: Bei Fratelli Valentino verschwimmen die Grenzen zwischen Käserei, Bar und Dolce Vita. Die Brüder aus Apulien machen Burrata und Co. täglich frisch – und servieren sie mit süditalienischen Weinen und einer Atmosphäre, die wie Urlaub schmeckt. Und plötzlich ist’s ein ganzer Abend geworden. Freitags und samstags gibt’s übrigens auch einen Stand bei der Markterei.
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