Saisonale, regionale, entschleunigte Küche
Im 15. Bezirk lädt das Restaurant Pomali dazu ein, bewusst einen Gang zurückzuschalten. Im ehemaligen Wirtshaus wird saisonal und regional gekocht, mit einem klaren Fokus auf Gemüse und einer Küche, die sich am Rhythmus der Jahreszeiten orientiert.
Die Karte bleibt dabei klein und verändert sich laufend, je nachdem, was gerade verfügbar ist. Neben einer Vielzahl vegetarischer Gerichte finden sich auch ausgewählte Fleisch- und Fischoptionen, die das Angebot gekonnt ergänzen.
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