Küche, Wein und Yoga aus einer Hand
Yogamatte ausrollen, Serviette ausrollen. Die Reihenfolge ist bei Tisch & Matte eigentlich ziemlich egal. Denn der Name ist hier Programm. Das Lokal verbindet Restaurant und Yogastudio und zeigt, dass sich Downward Dog und Dinner sehr wohl vertragen. Erst ein bisschen Stretching, später ein Glaserl Wein? Warum eigentlich nicht.
Auf den Tellern landet österreichische Küche, allerdings mit einem modernen Twist. Dabei wird auch in der Küche Achtsamkeit gelebt. Die Zutaten kommen möglichst regional und saisonal von kleinen Händler:innen, wodurch nicht nur der Körper, sondern auch der Teller gut behandelt wird. Wer auf Fleisch verzichten möchte, findet ebenfalls vegetarische und vegane Gerichte auf der Karte.
So kann der Tag bei Tisch & Matte mit einer Yoga-Session beginnen und bei einem gemütlichen Abendessen enden. Oder man kommt einfach direkt zum Wein.
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