Anna Irina
Das Jahr 2023 war köstlich! Wir haben euch unsere Favoriten unter den Lokaleröffnungen in Wien zusammengefasst.
Cafés & Süßes
Karl & Otto
Die selbstgemachten Bagels von Budapest Bägel haben schon lange einen Platz in unseren Herzen. 2023 eröffnen die Inhaber:innen ein Café im Club U am Karlsplatz. Während der Sonnenstunden wandelt sich der Club zum Tagescafé Karl & Otto, wo fantastisch gebruncht werden kann. Auf der Karte stehen selbstverständlich köstliche Bagels, aber auch geile Sandwiches, Eierspeise und Avocado-Mash auf Sauerteig-Brot. Auf der Getränkekarte stechen vor allem die Naturweine hervor.
Barista cats
Wien ist seit 2023 um einen ultimativen Place-to-be reicher, vor allem für diejenigen unter euch, die Team Katze sind. Barista Cats ist das erste soziale Katzencafé der Stadt und vereint gemütliche Kaffeehauskultur mit noch gemütlicheren Kuscheleinheiten mit den dortigen Katzen, die ursprünglich vom Tierschutz Austria kommen. Ein Teil der Einnahmen des Cafés geht an Katzenvereine und andere Tiereinrichtungen, womit ihr also Kaffee und Kuchen für den guten Zweck konsumiert.
Cinnamood
Wohl keine andere Neueröffnung 2023 kann mit einer so langen Schlange vorm Lokal prahlen wie Cinnamood. Die ersten Tage nach dem Opening war die Nachfrage nach den süßen Schnecken so groß, dass man nur schwer eine begehrte Schnecke ergattern konnte. Die Kette Cinnamood stammt übrigens aus Deutschland und hat sich nun endlich auch auf der MaHü niedergelassen. Angeboten werden Schnecken mit Zimt, Pistazien, Schoko, Tiramisu, Salted Caramel oder Oreo-Keksen.
CRO
2023 kann man vielleicht als Jahr des Croissant-Hypes bezeichnen. Insbesondere die Füllung mit einer herrlichen Pistaziencreme erfreute sich großer Beliebtheit. Die Liebe zu Croissants wird auch von CRO, einem kleinen Café mit großem Sinn für Ästhetik im ersten Bezirk zelebriert. Mit Varianten wie Pistazie, Orange-Schoko, Vanille oder Beere sticht der neue Spot in der Innenstadt mit Kreativität und Einfallsreichtum hervor.
Grey Kaffee
Apropos Pistazien-Croissants: Das Grey Kaffee hat Anfang März eröffnet und ist DIE Adresse, wenn ihr die Croissants beziehungsweise in diesem Fall sizilianische Cornetti in veganer Ausführung probieren möchtet. Daneben gibt es Kuchen, Torten und Kaffee aus hauseigener BIO-Röstung.
Shodai Matcha
Das Shodai Matcha ist wahnsinnig instagrammable und immer voll mit Gästen. Hier dreht sich alles – wie der Name bereits erwähnt – um Matcha. So findet man auf der Karte grüne Pancakes, grünen Cheesecake, grünes Eis, grüne Smoothies und viele weitere Köstlichkeiten, die die Herzen von echten Matcha-Fans höher schlagen lassen werden.
Snacks, Snacks, Snacks!
Gleis // Garten
Im Jahr 2023 hat die erste Markthalle Wiens eröffnet, in der man viele Stände mit köstlichen Food-Highlights wie Pinsa, Ramen, griechische Tapas und Vienna Kraft-Bier findet. Die Markthalle – auch der Gleisgarten genannt – befindet sich in der ehemaligen Remise in Meidling und bietet neben Kulinarik auch viel Kultur, Kunst und andere Programmhighlights.
La Tacheria Chiquitita
Hier stehen authentische, mexikanische Tacos im Fokus: Im 5. Bezirk hat ein Lokal eröffnet, welches täglich wechselnde Sorten an Tacos anbietet. Als Füllung könnt ihr zwischen Schweine-, Rind- oder Lammfleisch, oder aber auch veganen Varianten (mit Produkten von Planted) wählen. Das Lokal ist bunt, hipp und auf jeden Fall lecker!
Framburi Fries
Loaded Fries – also Pommes mit außergewöhnlichen Toppings – waren ein Food Trend 2023, den wir nicht mehr missen möchten. Auf der Rotenturmstraße werden Pommes mit Bacon Cheese, Teriyaki Gaucho Steak, Backfisch oder veganen Chili sin Carne garniert. Die Zutaten sind hochwertig und regional, die Mitarbeitenden freundlich und das Ambiente modern und einladend.
Pixel Pizza
Der Name „Pixel Pizza“ spricht bereits für sich: Fantastische Pizza im Querformat wartet darauf, von euch abgeholt zu werden. Das Praktische daran? Ihr müsst euch nicht für eine Pizzasorte entscheiden, sondern könnt viele Stücke verschiedener Pizzen nehmen und euch so durchs ganze Sortiment kosten. Neben den Klassikern gibt es auch immer wieder neue Specials, die regelmäßig geändert werden.
Speisekammer
Fancy Würstel und Smashburger gibt es seit diesem Jahr am Urban-Loritz-Platz bei der U6-Station Burggasse Stadthalle. Die Auswahl ist definitiv vegan-friendly: Hot Dogs und Bosna sind auch auf Pilzbasis erhältlich und werden im Laugenbrötchen serviert. Als Beilage gibt es Pommes, Sauerkraut oder Coleslaw und das Angebot an Saucen ist vielseitig.
Crazy Khinkhali
Khinkali sind gefüllte Teigtaschen aus Georgien und gleichen mit ihrem auffälligen Twist beinahe einem Kunstwerk. Gegessen werden sie mit der Hand, gefüllt sind sie mit Fleisch, Garnelen, Käse oder Pilzen und serviert werden sie mit einer würzigen Suppe und einer Chilisauce. Wer also Knödel, Dim Sum oder Samosas liebt, sollte sich auch mal an die gregorianische Variante in diesem Lokal wagen!
Die besten neuen Restaurants
Uudam
In diesem Familienrestaurant ist Kochen eine Passion und die Gastfreundschaft wird großgeschrieben. In AKH-Nähe hat dieses Jahr ein super stylisches Lokal eröffnet, welches vietnamesische Klassiker in rein veganer Version anbietet. Die Teesorten sollten auch unbedingt ausprobiert werden: Thai Tea Latte oder Mango Matcha klingen nicht nur äußerst vielversprechend, sondern sehen auch wahnsinnig fancy aus!
Halmi
Ganz frisch und super hipp gestaltet ist Halmi: Unter dem Motto „koreanisch *nur bissi anders“ macht das Lokal mit Neon-Schild neugierig auf eine innovative Food Experience. Das junge Team ist darum bemüht, die koreanische Küche hochwertig zu präsentieren und kreativ zu interpretieren. Der Name des Lokals bezieht sich übrigens auf eine koreanische Omi, die verdammt gut kocht.
Creo
Im Achten hat das Creo eröffnet, wo ihr mit viel Hunger hingehen solltet. Es gibt in diesem Restaurant keine Speisekarte, sondern ein mehrgängiges Überraschungsmenü. Auf spezielle Ernährungsweisen und spezielle Wünsche wird natürlich trotzdem Rücksicht genommen. Hier habt ihr die Gelegenheit, neue Geschmäcker und Gerichte aus dem Fine Dining auszuprobieren. Wer keine Überraschungen mag, kann die á la carte-Gerichte im Barbereich kosten.
Don’t call it Pizza
Auch wenn das Lokal offensichtlich nicht möchte, dass man das Essen als Pizza bezeichnet, könnt ihr euch trotzdem auf den italienischen Klassiker in neapolitanischer Variante freuen. Besonders hervorzuheben sind die Signature Pizzen: So gibt es beispielsweise eine vegane Dolce e Affumicato mit Süßkartoffelcreme oder eine Calzone della Casa mit Pistaziencreme. Mittlerweile gibt es das Restaurant sogar schon zwei Mal in Wien.
Banmi
Die vietnamesische Küche erfreute sich in Wien 2023 auch einer großen Beliebtheit. Unter anderem hat das hippe Lokal Banmi eröffnet, in dem man sich fühlt, als würde man auf den Straßen von Hanoi sitzen und knusprige Banh Mí und Banana Sticky Rice essen.
Aspic
Ausgezeichnete und exquisite Speisen aus qualitativ hochwertigen Zutaten gibt es im Aspic. Freu dich auf ein à la carte Dinner der Extraklasse. Und nicht nur das Essen ist fantastisch, auch die Drinks und Cocktails können sich sehen lassen!
Bars
Il Bosso
Il Bosso ist eine stylische Bar, die die Wiener Wollzeile noch hipper macht, als sie ohnehin schon ist. Ein Fokus des Lokals liegt aber nicht nur auf guten Drinks, sondern auch auf den beliebten Focaccae. Die italienischen Fladenbrote gibt es in verschiedensten Variationen, so zum Beispiel mit Pistazienpesto oder Parmesan.
Hertz und Seele
Ein moderner Heuriger mitten in der Stadt? Das gibt es seit 2023 beim Spittelberg. Cocktails, Naturweine und Antipastiplatten machen den Feierabend super gemütlich. Immer wieder sorgen DJs für eine nice Stimmung. Unser Highlight: Die Brettljausen gibt es auch in vegan!
