Anna Gugerell
Smoothies sind in, vor allem abenteuerliche Mischungen mit püriertem Salat/Spinat und Superfood aller Art. Wenn man einfach alles, was man im Kühlschrank findet, in den Mixer wirft, kann man schon mal geschmacklich daneben greifen. Wenn du dir deine Mini-Küche ohnehin nicht mit einem riesigen Entsafter vollstellen willst (die sind auch total nervig zu putzen!), dann lass das lieber die Profis machen. Die besten Saftbars und Shops, wo alles total gesund, low-carb und voller Vitamine ist, haben wir hier für dich aufgelistet.
Rauch Juice Bar
Neubaugasse 13, 1070 Wien / Wien Mitte The Mall, 1030 Wien / Herrengasse 6-8, 1010 Wien / Prater 56B, 1020 Wien
Hier kann es schon passieren, dass man zwei bis drei Wartende vorlässt, weil man sich einfach noch nicht entscheiden konnte, welches Saftl man probieren möchte. Die unterschiedlichsten Obst- und Gemüsesäfte werden hier frisch zubereitet. Das Beste daran sind wohl die klingenden Namen, wie Adonis, Flirt oder Vitaminator. Spätestens nach einem Glas Sommer Body, Kickstarter oder Exotic Date fühlt man sich schöner als je zuvor. Eine unserer Lieblingskombis ist ja immer noch Apfel-Karotte-Orange - ein Klassiker.
Juice Deli
Mariahilferstraße 45/20, 1060 Wien / Wipplinger Str. 3, 1010 Wien
Die Saftmanufaktur auf der Mariahilferstraße ist der vielleicht gesündeste Ort Wiens. Hier gibt’s nicht nur frisch gepresste Säfte, sondern auch Detox Wasser. (Ist Wasser nicht sowieso detox?) Wo es clean Juice in Holzboxen gibt, ist auch veganer Chia Samen Pudding nicht weit. Neben Säften werden auch kleine Snacks, für die Pause zwischendurch angeboten. Auf Plastikverpackung wird, so gut es geht, verzichtet. Das Ambiente ist stylisch und freundlich. Wer einen der Liegestühle vor dem Lokal erwischt, kann seinen Saft gleich dort schlürfen.
Bowl Bar
U-Bahn-Passage, Schottentor, 1010 Wien
Längst überfällig war ein Saftladen direkt bei der Uni, oder noch besser in der U-Bahn-Passage, damit man sich vor der Vorlesung (vielleicht sogar gemeinsam mit einem Kaffee) den nötigen Vitaminkick holen kann. Bei der Bowl Bar gibt es leckere Säfte, aber natürlich dem Namen entsprechend auch viele (vegane) Bowls, Suppen und Oatmeal. Damit hättest du das mit dem Frühstück auch gleich erledigt.
Juice Factory
Schottengasse 4, 1010 Wien & am Flughafen Schwechat
Der Slogan „Ein Mundvoll Liebe“ verspricht eine gelungene Liaison von Früchten in einem Saft. Sehr, sehr viele verschiedene, klassische, aber auch ausgefallene Säfte stehen zur Auswahl. Die Namen sind kreativ, wie immer: Commander Cucumber, Holly Holler und Miss Hawaii versüßen dir jede Vorlesung. Immerhin ist der Shop ganz in der Nähe der Uni. Außer Säften gibt es in der Juice Factory auch noch Kaffee, Ciabattas und Snacks mit Joseph Brot.
Kenny's World of Juices
Favoritenstraße 115-117, 1100 Wien / und weitere Locations!
Kenny's gibt es bereits 13 Mal in Wien! Der Smoothiehype macht da zum Beispiel auch vor Favoriten nicht Halt. Hier werden die Säfte und Drinks mit ayurvedischen Gewürzen verfeinert - kann ja nicht schaden. Zusätzlich gibt es Müsli, Frozen Yoghurt, Waffeln und auch sonst allerhand Soulfood, auch für Veganer*innen.
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Headerbild: Toa Heftiba on Unsplash
