Steamboo

Steam + Bamboo = Steamboo

In diesem asiatischen Fusionlokal gibt es in Wien einzigartiges Streetfood - nämlich Steamboos. Das Ganze lässt sich wohl am besten als eine Mischung aus Sushi und Dim Sum beschreiben. Grundlage ist Reis oder Polenta, darauf wird Fisch serviert. Die Portionen werden in Papier eingewickelt und kommen vier Minuten in den Ofen. Angeboten werden verschiedene Variationen, die auch ständig wechseln. Das Tagesmenü mit 4 Steamboos, einer Suppe und einem Getränk kommt auf 8,90 Euro. Das Lokal ist sehr klein, das Essen also am besten mitnehmen, oder, falls ein Platz frei ist, im kleinen Schanigarten essen.

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