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Superfood ist, nicht immer, aber doch sehr oft, auch supergut. Es eignet sich hervorragend dazu, um das eigene Essen vorrangig via Instagram mit der Außenwelt zu teilen, aber auch um fit für den Sommer zu werden. Hier kommt eine Auflistung an Wiener Lokalen, die dir Superfood vom Feinsten servieren für all jene, die auf Acai Bowle nach dem Morgenrun oder Quinoa-Avocado Salat als leichten Lunch stehen. 

 

Hiddenkitchen

Färbergasse 3, 1010 Wien & Invalidenstraße 19, 1030 Wien

        

Die gar nicht mehr so versteckte Hiddenkitchen gibt es mittlerweile schon zwei Mal in Wien und sie ist ein Superfood-Anbieter schlechthin. Die kreativen Salatvariationen kommen gut an. So gibt es etwa Mischungen aus Spinatblättern, Fenchel, Nektarine und Haselnüssen oder Bulgur mit Tomaten und Avocadotahina. Im Angebot gibt’s immer auch Quiche oder Curry. Wer lieber ausgiebig frühstückt ist hier ebenfalls richtig. Porridge, Croissants und Co gibt es täglich, der Brunch am Samstag findet von 10 bis 16 Uhr statt. Wer seinen Lunch lieber outdoor genießen möchte, kann sich auch einen Picknickkorb erstellen lassen.

 

12 karma food

Laurenzerberg 3, 1010 Wien

  

Ein weitere Hotspot des Wiener Superfoods! Die Einrichtung ist schön hell und farbenfroh, das Essen ist gesund und preiswert und der Name bringt einem gleich ein bisschen mehr ins Gleichgewicht. In Klosterneuburg gibt es bereits zwei Filialen von Karma Food, seit letztem Jahr freut sich auch die Wiener Innenstadt über ein neues Mittagslokal. Hier werden zum Beispiel Shakshuka als All Day Breakfast, verschiedenste Bowls und natürlich Salate angeboten.

Das Essen von 12 karma food gibts auch beim Yogastudio Retreat in der Nelkengasse. 

 

The Art of Raw

Gumpendorfer Strasse 40-44/2/R1, 1060 Wien

  

Das Interieur aus Holz passt super zum Speisenangebot. An der Wand hängt ein Bild vom Opa, in den Regalen stehen Kaffee und Bücher zum Verkauf. Die Tartes und Brownies sind allesamt vegan und die kreativen Salate aus Rohkost. (Raw klingt aber natürlich besser.) Von Paleo über glutenfrei bis vegan - vor allem, wer auf gewisse Lebensmittel verzichtet, wird hier bestimmt fündig. Ob süß oder pikant, in Quiche und Co sind weder tierische Produkte noch Gluten enthalten - das meiste ist auch noch paleo.

 

Grains

Gumpendorferstraße 31-33, 1060 Wien

 

Dieses Health Food Restaurant hat sich im Saint Charles Alimentary niedergelassen und versorgt seither die Bewohner der Gumpendorferstraße mit gesundem, veganen Frühstück und Mittagessen. Wie schon der Name sagt, dreht sich hier alles um ein warmes bekömmliches Frühstück aus glutenfreiem Getreide. Das Angebot wechselt wöchentlich und beinhaltet circa vier verschiedene Porridges – süß und pikant zum Frühstück, sowie täglich einen anderen Mittagstisch. Hier gilt: Einfach probieren, es schmeckt besser als man zuerst glauben mag. Rote Rüben und Süßkartoffeln passen durchaus ins Frühstücksporridge. Die Preise liegen zwischen 5 und 8 Euro.

  

Health Kitchen

Zollergasse 14/1, 1070 Wien

         

Jep, gesundes Fast Food ist möglich und – zumindest jenes aus der Health Kitchen – tausend Mal besser als Burger, Kebap und Asia Nudeln. Die regionalen, biologischen, low-carb-Speisen reichen einmal um die Welt, so gibt’s neben der karibischen Jambalaya Bowl auch die Wiener Tafelspitz-Suppenbowl, fantastische Fresh Spring Rolls zum Beispiel auf französische oder arabische Art, kreative Salate, wechselnde Mittagsgerichte und sogar leckere Desserts wie Apple Crumble oder Cheesecakes. Zumindest zum Wochenend-Brunch solltest du dir aber ausreichend Zeit lassen und dir etwas mehr vom Buffet als den Paleo Wrap gönnen.                 

 

 

Header und Einleitungsbild: (c) Adi Raihmann von 12 Karma Food

 

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