Zutaten (für 2 Personen)

1 Banane
2 Kiwis
1 Mango
250ml Buttermilch

 

Ihr könnt natürlich auch anders Obst nehmen - einfach auf was ihr gerade Lust habt. 
Das Obst waschen, schälen und grob würfeln. Anschließend alles zusammen geben und mit einem Mixer fein pürieren.

Kleine Gläschen herrichten und ungefähr 3/4 dieser mit der Obstcreme füllen. Den Rest mit leckerer Buttermilch auffüllen. Und damit das Sommerfeeling so richtig auf den Frühstückstisch kommt, habe ich gleich meine neuen Papierstrohhalme eingeweiht. 

Tipp: Die Buttermilch erst unmittelbar vor dem Trinken im Glas mit dem Strohhalm unter die Obstmasse rühren.

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