In Zeiten wie diesen wird noch einmal klarer, wie sehr der Mensch in die Natur eingreift und was die Folgen davon sein können. Wer Verantwortung für unser Klima, unsere Ressourcen und unsere Zukunft übernehmen möchte, kann mit kleinen Dingen viel verändern. Schritt 1: Müll vermeiden! Wo du richtig gute regionale Lebensmittel herbekommst und wie du dabei noch deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst, findest du hier.
Verpackungsfrei einkaufen in Wien
Einkaufen wie vor 100 Jahren, ganz ohne Aluverpackung, Tetra Pack und Plastiksackerl, liegt wieder im Trend. Im verpackungsfreien Sortiment gibt es alles, was man in einem Lebensmittelgeschäft erwartet und auch Non-Food-Artikel, wie Zahnbürsten, Haar-, Körper-, Rasierseifen, Zahnpasta-Alternativen, Reinigungsmittel und Co. Bring einfach deinen eigenen Behälter zum Abfüllen mit oder kauf dir ein passendes Pfandglas oder Jutesackerl im Shop.
Lieber Ohne
Otto-Bauer-Gasse 10, 1060 Wien
Hier wird sehr auf Regionalität geachtet. Das Sortiment umfasst Bio-Lebensmittel, wie Obst, Gemüse, Reis, Getreide, Teigwaren, Hülsenfrüchte, Süßes, Gewürze, Tees, Öl, Essig, Honig und andere ökologisch wertvolle Produkte. An der Kühltheke gibt es Butter, Käse, Schinken, Aufstriche und Wurst, auf Wunsch ebenfalls ohne Verpackung. Die mitgebrachten Behälter kannst du selber abwiegen und solltest du mal zu wenig mitgebracht haben, gibt es Pfandgläser vor Ort. Außerdem gibt es Frischgekochtes abgefüllt in Pfandgläser.
Lunzers Maß-Greißlerei
Heinestraße 35, 1020 Wien
Bei Lunzers bestimmst du, wie viel du wovon möchtest und wie du deine Ware am liebsten transportierst und aufbewahrst. Entweder bringst du deine eigenen Behälter mit und lässt sie vor dem Befüllen an der Kassa abwiegen oder du kaufst dir Transportgläser und Jutesäcke vor Ort. Zusätzlich zum ausgesuchten Lebensmittel-Sortiment gibt es hier auch im Pfandglas gekühlte Gerichte vom Bio-Greißler Iss mich! für zuhause, eine Auswahl an Non-Food-Artikeln sowie ökologische Reinigungsmittel.
Der Greißler- unverpackt.ehrlich
Albertgasse 19, 1080 Wien
Hier wird gänzlich auf Plastik verzichtet und stattdessen Glas, Papier oder Stoff verwendet. Die Glasbehältnisse sind mit Pfand, um sie auch im Umlauf zu behalten. Das Bio-Sortiment umfasst Biere, Schnäpse, Weine, Obst, Gemüse, Brotwaren, Mehlspeisen, Gewürze, Trockenware, Frischware, Hygieneartikel und und und. Aufgrund der aktuellen Situation ist der Verkaufsraum allerdings geschlossen und es wird ausschließlich mit Bestellungen gearbeitet, die du dann kontaktlos abholen kannst. Alle Infos gibt's auf der Website.
Die Warenhandlung
Marxergasse 13, 1030 Wien
Greißler reloaded! Zwei Schwestern machen zero waste, und das aus Überzeugung. Die Besitzerinnen der Warenhandlung verkaufen regionale Lebensmittel, die teilweise von Kleinstbetrieben stammen. Das dazugehörige Café hat gerade geschlossen, trotzdem gibt's coffee to go im selbst mitgebrachten Kaffeebecher. Das Design und der Name erinnern ein bisschen an die fast ausgestorbenen oldschool Greißlereien, was wir einfach super finden!
LGV Gärtnergschäftl
Kettenbrückengasse 20/I, 1040 Wien
Dieser nette Shop gleich beim Naschmarkt setzt auf Obst und Gemüse aus der Region. Außerdem gibt es noch Säfte, Käse und andere Milchprodukte, Schinken, Brot, Kuchen usw. Es ist nicht nur alles total frisch und (großteils) gesund - die meisten Lebensmittel kann man auch unverpackt mitnehmen. Einfach einen eigenen Behälter mitbringen!
Aufgrund der aktuellen Situation hat das Geschäft nur montags, freitags und samstags offen. Schau für die aktuellsten Infos am Besten auf der Facebook Seite nach.
Asai - Gutes der Welt
Rotenmühlgasse 7, 1120 Wien
Eveline, die Besitzerin des Asai, nennt sich selbst eine „alte Grüne“ und gründete ihren Laden nach einer Reise in den Dschungel Brasiliens. Im Asai kann man lose, rein vegane Bio Superfoods und exotische Kräuter, Wurzeln und Früchte in Bioqualität kaufen. In Corona-Zeiten besonders relevant: es gibt auch einen Onlineshop, für alle die nicht in der Nähe wohnen. Man versucht beim Versand nach Möglichkeit Papier-Verpackungen oder Zellophan zu verwenden und die Kartons mehrfach zu nutzen.
Mein Lieblingsstück
Hier gibt's online alles was dein Leben erleichtert und schöner macht: vom Bienenwachs-Frischhaltetuch, über die ökologische Brotbox bis hin zum pflegenden Lippenbalsam und Upcycline-Mode - und das Beste daran: alles ist zero waste verpackt und verringert schrittweise den Müll in deinem Alltag. Noch dazu wird bei der Produktion auf Regionalität, Fairness und biologische Inhaltsstoffe gesetzt, unnötige Zusatzstoffe finden in den großteils veganen Produkten keinen Platz.
Schau doch gleich im Online-Shop vorbei!
Alles Seife
Am Naschmarkt Nr. 54, 1060 Wien
In den kleinen Stand am Naschmarkt sollte man unbedingt mal reinschnuppern, denn hier gibt es handgemachte, palmölfreie Seifenprodukte, die man auch gerne verpackungsfrei mit nach Hause nehmen kann. Beim Duft der Algen-Meersalz-Shampooseife, denken wir gleich an den Sommerurlaub in Griechenland. Ah! Im Moment werden die Geschäfte allerdings über den Online-Shop abgewickelt & die Seifen kommen direkt zu dir nach Hause.
Sonnengrün
Rochusgasse 19, 1030 Wien
Im Sonnengrün werden plastikfreie Kosmetik- und Pflegeprodukte, sowie Haushaltsartikel angeboten. Nicht nur die Verpackung ist plastikfrei, auch die Inhaltsstoffe der jeweiligen Produkte sind ohne Plastik und ganz natürlich. Das derzeitige Angebot umfasst Produkte aus den Bereichen Beauty, Pflege, Baby & Kids sowie Haushalt und Haustier. Neben dem Geschäft im 3. gibt es auch einen Webshop, wo man bestellen kann. Momentan sind die Öffnungszeiten eingeschränkt, auf der Facebook-Seite wird laufend informiert.
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Vorschaubild: (c) Hermes Rivera via Unsplash
Noch mehr Sustainability & Regionalität gefragt? Hier geht's zu zahlreichen Wiener Online-Shops.